Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Застолье в новогоднюю ночь: в ЦОЗ дали советы, как избежать переедания за праздничным столом

Більше цікавих новин читайте на сайті - cok.in.ua

Некоторым сложно представить себе Новый год без размаха и большого количества блюд. А разнообразие пищи стимулирует к перееданию. Центр общественного здоровья Минздрава Украины дал советы, как взвешенно подойти к приготовлению праздничного стола и избежать проблем с пищеварением.

Об этом в среду, 30 декабря, сообщается на странице ЦОЗ в Facebook.

Так, рекомендуется воспользоваться принципом Тарелки здорового питания, разработанной при участии специалистов ЦОЗ.

Согласно рекомендациям, 1/2 тарелки должны составлять овощи и фрукты.

«Однако не заполняйте половину ее объема картофелем, ведь в нем высокое содержание крахмала», — отмечается в сообщении.

1/4 тарелки должны заполнять цельнозерновые продукты. Цельные и неочищенные зерновые: ячмень, пшеница, овсянка, гречка, неочищенный рис, а также блюда, приготовленные из них.

Еще 1/4 тарелки наполните белковыми продуктами, например, рыбой, курицей, фасолью, орехами. Их можно добавить в салат и они хорошо сочетаются с овощами.

Читайте также:
Есть или не есть: как во время новогоднего застолья не отравиться красной икрой, колбасой и шампанским

Для приготовления и заправки блюд рекомендуется выбирать в умеренном количестве растительные масла: оливковое, рапсовое, кукурузное, подсолнечное, арахисовое и тому подобное. Избегать частично гидрогенизированных масел, которые содержат вредные трансжиры. Стоит помнить, что меньший процент жирности не всегда означает пользу.

Также в течение угощения пейте больше воды и старайтесь отказаться от сладких напитков.

«Что касается алкоголя, то даже в праздники нужно помнить: любая доза опасна для организма. Но если не удается совсем отказаться от спиртного, то отдавайте предпочтение небольшому количеству натурального красного вина», — говорится в сообщении.

Центр общественного здоровья
«И даже если вы готовите только полезные блюда, помните, что разнообразие пищи стимулирует нас к перееданию», — резюмировали в ЦОЗ.

Больше читайте здесь: https://tsn.ua/ru/ukrayina/zastole-v-novogodnyuyu-noch-v-coz-dali-sovety-kak-izbezhat-pereedaniya-za-prazdnichnym-stolom-1698331.html

Більше цікавих новин читайте на сайті - cok.in.ua


Будьте первым, кто оставит комментарий!

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    %d такие блоггеры, как: